الفطور أهم وجبه في اليوم ولكن للأسف أغلبنا يهملها

البعض يفضل الحوم على الفطور والبعض الأجبان او النشويات او الخضار ..

نشوف مع بعض انواع الفطور ..



[ أسياخ الحلوم المشويه ]
جبنه حلوم + فلفل بارد ملون

نقطع الجبنه مكعبات + الفلفل وندخلها اصياخ بالدور .. ثم نحطها ع الشوايه بدون زيت .


http://img709.imageshack.us/img709/5135/005jv.jpg (http://fashion.azyya.com/)



نقلبها حتى تنشوي جميع الجهات ..


نقدمها مع خبز محمص ومربى ومكدوس وزيتون ..


http://img709.imageshack.us/img709/475/013tf.jpg (http://fashion.azyya.com/)

[ توست بالبنه والمربى ]


توست نقطعه نجوم او دوائر .. ثم بالقمع نحط عليه لبنه ~ مربى ..


http://img27.imageshack.us/img27/4797/112zg.jpg (http://fashion.azyya.com/)


[ فول بالخلطه اللبنانيه ]



علبة فول بالخلطه البانيه + فص ثوم + صلصه طماط منزليه + معجون طماط بقدونس مفروم +

خمس ملاعق زيت زيتون ..


نهرس الثوم ونحركه مع زيت الزيتون .. ونقلبه على النار ثواني يطلع طعمه ..

نفرغ علبة الفول في قدر مع ملعقه كبيره معجون طماط و3 ملاعق صلصه منزليه ونضيف الثوم ..

نهرس الفول بالشوكه ونتركه يطبخ 5 دقائق ثم نضيف البقدونس ..

نقدمه بعد مانزينه بالزيت والشبت والطماط ...

http://img709.imageshack.us/img709/5703/076x.jpg (http://fashion.azyya.com/)


مع الخبز العربي والبنه والزيتون ..


http://img709.imageshack.us/img709/8281/070zh.jpg (http://fashion.azyya.com/)



[ كروسان محشي ]

حبتين كروسان نحشيهم جبنه هولنديه مع خس ..

ونقدمها مع طماط وشرايح لحم بروني وكاس قهوه ..


http://img709.imageshack.us/img709/9251/067.jpg (http://fashion.azyya.com/)

http://img709.imageshack.us/img709/9907/082l.jpg (http://fashion.azyya.com/)

[ بيض مسلوق بالجبن]


بيض مسلوق + جبن سايل

نقطع البيض بالنص ونطلع القلب الاصفر .. نخلطه مع جبن سايل ..


http://img27.imageshack.us/img27/3333/131xj.jpg (http://fashion.azyya.com/)


ثم نرجع للبيضه بواسطة القمع ..

http://img27.imageshack.us/img27/8121/146qu.jpg (http://fashion.azyya.com/)



نقدمه مع لبنه كور وطماط صفير وزيتون بالأسياخ ..

والخبز . مع كاس قهوه وكاس عصير تفاح ..



http://img27.imageshack.us/img27/4892/153ue.jpg (http://fashion.azyya.com/)



[ زيتون محشي لبنه ]

زيتون اخضر بدون نوا + لبنه

بالقمع نحشي الزيتون ونقدمه على بساط من الخس ..


http://img27.imageshack.us/img27/8963/055nn.jpg (http://fashion.azyya.com/)
http://img27.imageshack.us/img27/2903/057lx.jpg (http://fashion.azyya.com/)



[ نقانق بالصويا والجبن ]

بصل مقطع صغير + نقانق شرايح + ملعقه صغيره صلصه صويا + جبن سايل + فلفل بارد احمر

نحمس البصل مع الزيت ونضيف الفلفل البارد والنقانق .. ونتبلها بالملح والفلفل والصويا ..

نتركه دقيقتين ثم نضيف 3 ملاعق صغيره جبن .. ونتركه ع النار دقيقه ثم نقدمها..


http://img27.imageshack.us/img27/84/068qu.jpg (http://fashion.azyya.com/)
مع البيض المسلوق - جبن - مرتديلا - خبز محمص ..

http://img27.imageshack.us/img27/2640/077n.jpg (http://fashion.azyya.com/)



[ بيض رول بالخضار ]



بيض مخفوق مع حليب .. نضيف عليه طماط وبصل وبقدونس ... نتبله بالملح والفلفل الاسود ونصبه بصينيه دائريه مدهونه بالزيت ..

نحطه على النار حتى ينضج ثم نلفه رول ونقطعه حلقات ..

نقدمه مع خبز بشرايح الجبن - زبادي - طماط وزيتون - كاس قهوه - عصير تفاح


http://img27.imageshack.us/img27/8432/136wc.jpg (http://fashion.azyya.com/)



[ ساندوتش بيض × بيض ]

خبز تورتيلا بالشطه + بيض + طماط + بقدونس + جبن

نسلق بيضه .. وبيضه نخفقها مع نص بياله حليب ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونصلحها ع القلايه ..

نحطها على خبز التورتيلا وندهنها بالجبن .. ثم نقطع البيض مع الطماط والبقدونس ونرشه عليها ..

ونطويها من النص ..

http://img27.imageshack.us/img27/370/099dj.jpg (http://fashion.azyya.com/)

نقدمها


http://img27.imageshack.us/img27/3749/115mv.jpg (http://fashion.azyya.com/)



[ فطور جاهز ]

جبن هولندي ..

http://img27.imageshack.us/img27/9428/164dx.jpg (http://fashion.azyya.com/)


جبن تشيدر مدخن ..

http://img27.imageshack.us/img27/3451/165ax.jpg (http://fashion.azyya.com/)




نقدمه مع الخبز المحمص والمربى ..

http://img27.imageshack.us/img27/8294/166ez.jpg (http://fashion.azyya.com/)



وبالهناء والعافيه

لولو الصور ما ضهرت حمليها تاني
وتسلمي يا قشطه

شكراً لكِ دمعات السحر
غسل الله قلبك بماء اليقين
وروحك بكوثر الدين
وأثلج صدرك بسكينة المؤمنين
آميــــــن يارب العالمين
لك ودي وتقديري قبل ردي وتعبيري
مع ملاحظة أن الصور لم تظهر

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
تحية الاسلام
جزاكم الله جنة الفردوس الاعلى التي اعدت للمتقين
نفع الله بكم الاسلام والمسلمين وادامكم ذخرا لمنبرنا الشامخ
ان كل مفردات ثقافتي لا تفيكم حقكم من الشكر والاجلال والتقدير
لكم مني عاطر التحية واطيب المنى
دمتم بحفظ المولى

الحاج لطفي الياسيني