http://dc07.arabsh.com/i/01537/5v2o0cffc5yi.gif


المقادير :
لحم -رز-بهارات حسب الرغبة -خبز منسف
لبن - بيضه -سمنه او زيت نباتي حسب الرغبة
بقدونس -بصل -ملح
لوز -صنوبر -زبيب

http://dc07.arabsh.com/i/01537/2bkxjxizniv2.gif

الطريقة :
نضع البصل في وعاء الطبخ المخصص ونضيف سمنه او زيت حسب الرغبة
نضيف الملح والبهارات ونضيف كمية من الماء التي تكفي لنضج اللحم
طريقتي في عمل الرز انا شخصيا افضله ابيض بدون اضافات
اقوم بوضعه في وعاء واضيف الملح اليه وقليل من السمن او الزبدة او الزيت ولكن الذ بالسمن ونتركه على نار هادئة حتى ينضج ونطفىء عليه .
طبعا اللبن تقريبا لتر نضعه في الخلاط ونضيف له البيض ويخفق جيدا
وبعد الانتهاء نقوم بوضع اللبن في وعاء اخرى ونضيف له مقدار من ماء اللحم ونحركه حتى يغلي اللبن بعده نوقف التحريك
نضيف اللحم على اللبن نتركه مدة 5 دقائق حتى يغلي ونطفىء النار
نقوم بتحضير الطبق الخاص بالتقديم نفرد خبز المنسف على الطبق نسكب قليل من اللبن على خبز المنسف حتى يتشرب قليلا منه ثم نضيف الرز وننسقه في الطبق ومن بعد نضع اللحم فوقه ونقوم بتزيينه بالبقدونس واللوز والصنوبر ونضيف قليل من اللبن عليه ويقدم
طبعا هذا طريقتي انا شخصيا يمكن تكون مختلفه عن غيري لكن هذة الطريقة جميلة جدا ولذيذة
اتمنى ان تحوز على رضاكم والصور من مائدتي الخاصة ..

بالعافية
الورديه

تسلم ايدك غاليتي الورديه
والله فتحتي شهيتنا للاكل
يعطيكي الف عافيه

مشكوووووور ه والله يعطيك الف عافيه

والله شكله منسف خطيييييييييرررررررر


سلمت الأياادي ويعطيك الف عااااافيه ...

يمي يمي لذيــــــذه

شهيتينااا حبيبتـــي على المنـــسف

طيب اعزميناا مرررررره على المنســــف ههههههههههههههههههههههههه


http://www.alfrasha.com/up/4802824731919517295.gif

http://4upz.almsloob.com/uploads/images/www.almsloob.com-675a5f44b4.gif

http://4upz.almsloob.com/uploads/images/www.almsloob.com-13c2761626.gif

http://4upz.almsloob.com/uploads/images/www.almsloob.com-ecdf4fa0d0.gif

الورديه يعطيك العافيه على المنسف الجميل ..

سعيدة ب تعقيبكم وجمال حظوركم
دمتم بخير